Dans le cadre de Cuisinez en Normandie, venez préparer des mets sur le thème de la Renaissance avec la Pérégrine !
Le Domaine de la Boderie est un fief du 16ème siècle. En plein cœur de la Suisse Normande, il accueille des stages sportifs, séminaires et répétitions de spectacle.
Dans un esprit du champ à l’assiette, et en lien avec ce domaine, l’atelier-cuisine revisitera un menu de la Renaissance.
Ce menu sera servi au banquet Renaissance de 30 couverts qui suivra.
Ce repas sera illustré par l’histoire des Lefèvre de la Boderie, racontée par Marie Guyonnet . (inscription obligatoire pour le diner)
Cet événement est organisé avec le soutien de la Région Normandie pour valoriser l’agriculture normande, les circuits courts et promouvoir une alimentation de qualité accessible à tous.